L’incidence élevée des ulcères de la sole dans un troupeau laitier n’est probablement pas due à la ration, selon Gerard Cramer, Dr vétérinaire, professeur associé au Collège de médecine vétérinaire de l’Université du Minnesota.
“Nous blâmons la ration depuis longtemps et nous avons toujours des ulcères de la sole”, a déclaré M. Cramer lors d’un atelier pratique organisé dans le cadre de la conférence annuelle 2022 des Professional Dairy Producers of Wisconsin.
M. Cramer, dont la carrière s’est concentrée pendant des décennies sur les boiteries et la santé des pieds des vaches laitières, a déclaré que les suppléments de zinc et de cuivre dans les rations amélioraient la durabilité des sabots.
Mais il a ajouté que la fourbure causée par l’acidose ruminale subaiguë (SARA) n’est pas un problème majeur qui le préoccupe.
Cela s’explique en partie par le fait que la plupart des élevages laitiers gèrent aujourd’hui mieux que jamais la SARA, mais aussi par le fait que le lien entre la SARA et la boiterie chez les bovins laitiers n’a peut-être jamais été aussi fort qu’on l’a prétendu à une époque.
“C’est une théorie qui vient du monde du cheval, mais les vaches n’ont que la moitié du tissu laminaire des chevaux, elles sont donc beaucoup moins sensibles aux boiteries liées à l’acidose”, a-t-il déclaré. “Je pense que seul un très faible pourcentage des boiteries dans les exploitations laitières est lié à l’acidose.
Au contraire, M. Cramer considère qu’il existe de nombreuses autres causes de boiterie. Outre les ulcères de la sole, les lésions de la ligne blanche, la dermatite digitale, le fourchet sont des causes courantes.
Selon lui, les causes les plus fréquentes sont
- la station debout,
- les problèmes de sol et
- l’absence de contrôle de la dermatite digitale.
Il est surprenant de constater que la litière de sable peut également contribuer à augmenter l’incidence des boiteries, en particulier si elle est utilisée trop tôt dans l’enclos des génisses ou si elle est trop grossière et conduit à des semelles minces. Trop de temps passé debout, en particulier sur du béton, nuit également à la santé des sabots.
M.Cramer insiste sur le fait que 100 % des vaches d’un troupeau devraient avoir au moins 12 heures de couchage par jour. “Pas seulement 80 %, mais 100 %”, a-t-il déclaré.
Dans le cadre d’une approche globale de la prévention des boiteries, M. Cramer met l’accent sur quatre éléments fondamentaux :
- Une faible pression d’infection par les bactéries responsables de la dermatite digitale.
- Une corne de bonne qualité et de bonne forme, entretenue par une supplémentation en minéraux et un parage régulier des sabots.
- Détection et traitement précoces des vaches boiteuses.
- Faible stress et force minimale exercée sur les pieds des vaches.
Il a préconisé l’utilisation d’un anti-inflammatoire non stéroïdien pour traiter les cas de boiterie précoce afin de gérer l’inflammation et de réduire la douleur.
Le soulagement de la douleur permet non seulement à l’animal de se sentir mieux, mais aussi de prévenir les lésions futures des sabots en réduisant l’inflammation.
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